SriLanka House Sarai Lasai
スリランカハウス サライラサイ
インド洋に浮かぶ島、スリランカ。
「光かがやく島」という名の、南の楽園。
「Sarai Lasai(サライ ラサイ)」とは、スリランカの公用語のひとつであるシンハラ語で「辛い(Sarai)」「美味い(Lasai)」のこと。
そのスリランカの食や暮らしまわりのちょっといいものをお届けします。
スパイスやハーブをふんだんに使ったスリランカカレーに代表される独⾃の食文化、アーユルヴェーダに息づく健康法、色鮮やかなテキスタイルや器に天然石。
スリランカで出会った、美味しいものや素敵なもので、心と体がしあわせに包まれますように。
スリランカハウスが心をこめてお届けします。
「Sarai Lasai(サライ ラサイ)」とは、スリランカの公用語のひとつであるシンハラ語で「辛い(Sarai)」「美味い(Lasai)」を意味します。
スリランカの「食べる」「作る」はこちらから。
「スリランカ食堂 サライラサイ」が「食べておいしい、作ってたのしい」をコンセプトに、現地のホテルやレストラン、家庭で学んだ味をお届けします。
スリランカカレーを作るのに欠かせないスパイスやアーユルヴェーダの商品、テキスタイルや器、天然石など、毎日の生活を彩るスリランカの素敵な商品を準備中です
料理教室、イベント、パーティー料理などのケータリング、レシピ開発、スリランカ旅行アレンジなど、お気軽にお問い合わせください。