世界でも有数な紅茶の産地、スリランカ。その紅茶は旧国名にちなんでセイロンティーとして名を馳せています。

一言でセイロンティーといっても実はいくつも種類があり、風味や香りもバラエティに富んでいます。
また現地で普段飲まれる「キリテ」と呼ばれるミルクティーや、一日に何度もあるティータイムなど独自のお茶文化が築かれています。

そんなセイロンティーの歴史や魅力について、楽しく学んでみませんか？自宅で美味しく淹れるコツを掴める実習タイムもあります。

講師にはイギリスの老舗紅茶店やスリランカの紅茶会社で勤務され、現在は日本紅茶協会ティーアドバイザーとして活躍されるMasacoさんお迎えします。

最後はスリランカの食や文化のお話をしながら、キリテやスリランカの自然素材を使った体にやさしいスイーツと共にスリランカ式のティータイムを楽しみましょう。

紅茶好きな方、スリランカが好きな方、どなた様も大歓迎です。午後のひととき、紅茶を飲みながらスリランカの魅力を味わいましょう。

紅茶で楽しむスリランカ🇱🇰スリランカのティータイム🫖
〜セイロンティーから味わう、スリランカの魅力〜

・やさしいセイロンティーのお話(歴史・種類・文化など）
・おいしいセイロンティーの淹れ方、家庭で楽しむコツ(実習)
・みんなで楽しむスリランカのティータイム

◉日　時◉9月2日(土) 1部13:00-15:00(13:00開場、13:15開始)／2部16:00-18:00(16:00開場、16:15開始)　＊内容はいずれも同じ
◉場　所◉スリランカハウス｜サライラサイ 京都市中京区(阪急大宮、JR丹波口駅より徒歩８分)
◉定　員◉各部8名　
◉参加費◉4,500円(税込)
◉申　込◉お問い合わせページからお名前(ご参加者全員)、ご連絡先、ご人数を添えてお申し込みください
◉締　切◉8月27日(日)
◉キャンセルポリシー◉6日〜3日前：参加費の50％　前日および当日：同100％

♢ 講　師 ♢
Masaco / 日本紅茶協会ティーアドバイザー。Sir Thomas LIPTON ティーコーディネーター
日本国内の紅茶専門店で勤務後、イギリスへ。ロンドンの老舗紅茶店、Twiningsにてティーコンサルタントとして勤務。その後スリランカへ渡り、現地の紅茶のブローカーでティーテイスティングの研修を受け
た後、現地の紅茶会社で勤務。ティーテイスティングのセミナーや茶畑・紅茶工場見学ツアーのインストラクターも担当。紅茶セミナーやスリランカ紅茶ブランドの記事執筆を通してセイロンティーの普及に努める。