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【募集】2024年6月スタート 毎日の暮らしに活きるアーユルヴェーダ(全6回)

アーユルヴェーダの基礎理論、料理、セルフケアを学ぶ講座、新たなクラスがスタートします。

アーユルヴェーダの目指すもの。それは自分らしく幸せに生きること。
心と体の声に耳を澄ませて。心と体、ハッピーに。

情報が氾濫する現代、いろいろな健康法や食事法が出ては消え、消えては出て、を繰り返しています。選択肢増えて良い面もある一方、不確かなものも多く本当は何がいいのか混乱してしまいます。

ここで見過ごされているのは、それが「自分に合うかどうか」の視点。
アーユルヴェーダは5000年もの歴史ある伝統医療ですが、この「自分に合うかどうか」を突き詰められる知恵の宝庫です。

月に一度、時代や流行に左右されない一生モノの叡智に触れ、自分の心と体を見つめる時間を持ちましょう。そして、自分らしく幸せに、穏やかに毎日を過ごす術を手に入れましょう。

アーユルヴェーダの考え方にはじめて触れる方、本で独学したけれど今ひとつよくわからないと思われている方、自分に合った健康法を知りたい方、みなさん大歓迎です。ともに学び、一生モノの知恵を手に入れ深めていきましょう。詳しくは以下をお読みください。

はじめてのアーユルヴェーダ 
心と体の声に耳を澄ますひととき
毎日の暮らしに活きるアーユルヴェーダ Basic I 

ア―ユルヴェーダの基礎理論と毎日の生活に取り入れやすいセルフケア、簡単でおいしいアーユルヴェーダ料理を学ぶ講座
スリランカならではのアーユルヴェーダもお伝えします
実習後の試食を兼ねた「季節の養生ランチ」のお楽しみタイムあり

■本講座で学ぶこと■

①アーユルヴェーダの基礎理論を学ぶ座学
②スパイスやハーブを使った簡単料理実習
③オイルやスパイス、ハーブを使うセルフケア実習
④スパイスやハーブについての基礎知識

・座学ではアーユルヴェーダの基礎理論をしっかり学びます。書籍等での独学では理解が難しいポイントをしっかりおさえます

・料理は「キッチンファーマシー*」の考えのもと、自宅で再現しやすい簡単メニューをピックアップ。手に入れやすい食材を使い、スパイスやハーブの使い方もご紹介します

・セルフケアは感覚器官をいたわり、研ぎ澄ますものを。季節性も考えながら、毎日の生活に取り入れやすいものをご紹介します

*スリランカでは家庭の台所をあずかる人が第一のホームドクター。 台所はさながら薬局=「キッチンファーマシー」。日常の健康維持、 ちょっとした心身の不調には身近な素材や薬効のあるハーブ、スパイスを使って整えます

■カリキュラム■

DAY.1 
●座学
・Ayurvedaとは、歴史と目的
・五大元素
・ドーシャ理論
・プラクリティとヴィクリティ
・体質診断(ドーシャチェック)
●実習:セルフケア
・オイルとアーユルヴェーダ①
 オイルのキュアリング法、口腔内のケア方法など
●実習:料理
・豆とスパイスを使った養生粥など

DAY.2 
●座学
・ドーシャの整え方〜ヴァータ編
●実習:セルフケア
・オイルとアーユルヴェーダ②
 オイルマッサージなど
●実習:料理
・野菜とスパイスを使った養生スープなど

DAY.3 
●座学
・ドーシャの整え方〜ピッタ編
●実習:セルフケア
・ギーとアーユルヴェーダ
 ギーづくり、目のケア方法など
●実習:料理
・ギーを使ったスパイス料理など

DAY.4 
●座学
・ドーシャの整え方〜カパ編
●セルフケア 
・鼻のケア、アレルギー対策など
●実習:料理
・デトックスのための料理など

DAY.5 
●座学
・消化とアグニ
・ダートゥとマラ
・未消化物
●実習:セルフケア
・ドライマッサージ(ガルシャナ) など
●実習:料理
・消化力を上げるスパイス料理など

DAY.6 
●座学
・ドーシャと時節の関係
・季節の過ごし方(リトゥチャリヤ)
・1日の過ごし方(ディナチャリヤ)
●実習:セルフケア
・ハーバルスチーム など
●実習:料理
・体を内側からポカポカさせるスパイス料理など

*講座内容は予告なく一部変更や順序が入れ替えとなる場合がございます

■開催概要■

●日曜クラス
 ①6/30 ②7/28 ③8/28 ④10/27 ⑤11/24 ⑥12/15
●水曜クラス
 ①6/26 ②7/31 ③8/21 ④10/30 ⑤11/27 ⑥12/18

●時間 11:00~15:00
●場所 Sri Lanka House Sarai Lasai(京都市中京区・壬生寺近く/阪急大宮駅、JR丹波口駅より徒歩8分)
●催行人数 少人数で開催します
●料金:全6回 78,000円
●講師:Kazue Isa/スリランカ政府公認アーユルヴェーダアドバイザー(Sri Lanka House Sarai Lasai にてアーユルヴェーダ講座、スリランカ料理教室などを主宰)

・進行状況により終了時刻が延びる可能性があります
・自然災害等でやむを得ず休講となる場合は、別日を設定します
・ご都合の合わない日は開講日の中で、振替などご相談を承ります
・お申し込み人数によっては催行できない場合もございます。あらかじめご了承ください

■お申込■

お名前、電話番号、メールアドレス(PCからの受信可能なもの)、希望クラス(日曜/水曜のいずれか)を添えて、お問い合わせフォーム(←リンク有)よりお申し込みください。ご不明な点につきましては、お気軽にお問い合わせください。

・お申込みは先着順となります(キャンセル待ちも承ります)
・お申し込み後、追って受講料の振込先をお知らせします。10日以内のお振込をお願いします。お振込確認をもって申込完了となります(お振込後のキャンセル、返金はいたしかねます)
・受講料のお支払いは分割もご相談承ります

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